Nos bûches

Nos bûches

NOUVEAUTE  2022

BUCHE ITALIE : biscuit croustillant, crémeux noisette et yuzu, mousse praliné, biscuit amande.

Les bûches pâtissières

Porteresse : biscuit chocolat, mousse chocolat caramel, nougatine noix
Capitole : biscuit amande ,crème légère framboise ,meringue
Marais : financier, caramel beurre salé, mousse chocolat noir inaya, et chocolat lait Alunga
Foret noire : biscuit chocolat, ganache chocolat, chantilly
Armoricain : meringue amande, crème au beurre praliné

Les bûches traditionnelles roulées (crème au beurre)

-praliné

-chocolat ganache

-café

-vanille

-Grand Marnier

 Les bûches glacées

-Omelette Norvégienne : vanille framboise ou vanille chocolat

-Vacherin : vanille framboise ou vanille chocolat

Tarifs 2022

  • LES BUCHES PATISSIERES

pour 4 personnes 14 euros

pour 6 personnes 21 euros

  • LES BUCHES TRADITIONNELLES ROULEES (crème au beurre)

part individuelle 3,50 euros

pour 4 personnes 15 euros

pour 6 personnes 22 euros

  • LES BUCHES GLACEES

pour 4 personnes 16 euros

pour 6 personnes 24 euros

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